BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//משחק באש - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://mesahekbeesh.com
X-WR-CALDESC:Events for משחק באש
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Asia/Jerusalem
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:IDT
DTSTART:20170324T000000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:IST
DTSTART:20171028T230000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:IDT
DTSTART:20180323T000000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:IST
DTSTART:20181027T230000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:IDT
DTSTART:20190329T000000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:IST
DTSTART:20191026T230000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Asia/Jerusalem:20181109T100000
DTEND;TZID=Asia/Jerusalem:20181109T140000
DTSTAMP:20260420T122731
CREATED:20181017T102509Z
LAST-MODIFIED:20181017T102828Z
UID:1760-1541757600-1541772000@mesahekbeesh.com
SUMMARY:סדנת עישון בשר למתחילים וחובבי הז'אנר
DESCRIPTION:אז מה יהיה לנו שמה? \nסדנת עישון מעשית ואינטימית של כ-12 אנשים\nמי שיירצה יוכל להשתתף באופן פעיל\, ומי שלא יירצה\, יוכל רק להקשיב\, לשתות\, ולנשנש \n\nאני – אדבר קצת על סוגי מעשנות והיתרונות והחסרונות של כל סוג; סוגי פחמים למעשנה וההבדלים ביניהם לבים פחמים לגריל; ועל בשרים לעישון וההבדלים ביניהם: בקר\, טלה\, בעלי כנף \nאתם – תכינו בריין פשוט עבור מספר נתחים נבחרים\, תוך כדי הסבר שלי על מהות הבריין עצמו\, ועל רמת ריכוז המלח האופטימלית\, ומדוע היא כזו \nאנחנו – נדבר על איך מתאימים ראב או מרינדה לנתח המבוקש\nושוב אתם – תיישמו את המסקנות שלנו ואת התיבולים הרלוונטיים לנתחים שמולכם \nנבעיר את המעשנה\, ונלמד מהו החום המומלץ\, איך לשמור ולווסת את החום של המעשנה\, ומה זמן העישון המתאים לכל נתח.\nוכמובן שנכניס את הנתחים שנאכל בסוף היום למעשנה. \nלכל אורך הדרך נשתה יין בוטיק ישראלי \nבסופו של יום נאכל את מה שעישנו  
URL:https://mesahekbeesh.com/event/%d7%a1%d7%93%d7%a0%d7%aa-%d7%a2%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%9f-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9c%d7%9e%d7%aa%d7%97%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%97%d7%95%d7%91%d7%91%d7%99-%d7%94%d7%96%d7%90%d7%a0%d7%a8-2/
LOCATION:כרמל דיירקט – משכית 1\, הרצליה\, משכית 1\, הרצליה\, Israel
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://mesahekbeesh.com/wp-content/uploads/2018/07/DSC_3122.jpg
ORGANIZER;CN="%D7%90%D7%9C%D7%99 %D7%92%D7%95%D7%A8":MAILTO:mesahekbeesh@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Asia/Jerusalem:20180817T100000
DTEND;TZID=Asia/Jerusalem:20180817T140000
DTSTAMP:20260420T122731
CREATED:20180729T092138Z
LAST-MODIFIED:20180729T092138Z
UID:1683-1534500000-1534514400@mesahekbeesh.com
SUMMARY:סדנת עישון בשר למתחילים ולחובבי הז'אנר
DESCRIPTION:אז מה יהיה לנו שמה? \nסדנת עישון מעשית ואינטימית של כ-10 אנשים\nמי שיירצה יוכל להשתתף באופן פעיל\, ומי שלא יירצה\, יוכל רק להקשיב\, לשתות\, ולנשנש \n\nאני – אדבר קצת על סוגי מעשנות והיתרונות והחסרונות של כל סוג; סוגי פחמים למעשנה וההבדלים ביניהם לבים פחמים לגריל; ועל בשרים לעישון וההבדלים ביניהם: בקר\, טלה\, בעלי כנף \nאתם – תכינו בריין פשוט עבור מספר נתחים נבחרים\, תוך כדי הסבר שלי על מהות הבריין עצמו\, ועל רמת ריכוז המלח האופטימלית\, ומדוע היא כזו \nאנחנו – נדבר על איך מתאימים ראב או מרינדה לנתח המבוקש\nושוב אתם – תיישמו את המסקנות שלנו ואת התיבולים הרלוונטיים לנתחים שמולכם \nנבעיר את המעשנה\, ונלמד מהו החום המומלץ\, איך לשמור ולווסת את החום של המעשנה\, ומה זמן העישון המתאים לכל נתח.\nוכמובן שנכניס את הנתחים שנאכל בסוף היום למעשנה. \nלכל אורך הדרך נשתה יין בוטיק ישראלי \nבסופו של יום נאכל את מה שעישנו   \nניפרד עם חליטת תבלינים מיוחדת\, שתמיד מסייעת לעיכול הבשר \nוכל זה תמורת 350 ש"ח למשתתף בלבד \nההרשמה הינה טלפונית בלבד באמצעות כרטיס אשראי\nטלפון להרשמה (בשעות הערב בלבד): 0544587489 \n** מספר המקומות מוגבל **
URL:https://mesahekbeesh.com/event/%d7%a1%d7%93%d7%a0%d7%aa-%d7%a2%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%9f-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9c%d7%9e%d7%aa%d7%97%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%91%d7%91%d7%99-%d7%94%d7%96%d7%90%d7%a0%d7%a8/
LOCATION:Meat School – Mesahekbeesh\, ששת הימים 5\, בנימינה\, 3057705\, Israel
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://mesahekbeesh.com/wp-content/uploads/2018/07/DSC_3137.jpg
ORGANIZER;CN="%D7%90%D7%9C%D7%99 %D7%92%D7%95%D7%A8":MAILTO:mesahekbeesh@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Asia/Jerusalem:20180803T100000
DTEND;TZID=Asia/Jerusalem:20180803T140000
DTSTAMP:20260420T122731
CREATED:20180716T084507Z
LAST-MODIFIED:20180716T084507Z
UID:1677-1533290400-1533304800@mesahekbeesh.com
SUMMARY:סדנת עישון בשרים למתחילים וחובבי הז'אנר - והפעם בסימן ביצה ירוקה
DESCRIPTION:בוקר טוב חברות וחברים 🙂\nסדנת עישון בשרים נוספת יוצאת לדרך\, והפעם בכרמל-דייקרט עם דגש על ה-BGE\nפרטים נוספים באיוונט בפייסבוק ובדף הסדנא באתר של כרמל דיירקט \nכרגיל\, מספר המקומות מוגבל \nנתראה שם\,\nאלי
URL:https://mesahekbeesh.com/event/%d7%a1%d7%93%d7%a0%d7%aa-%d7%a2%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%9f-%d7%91%d7%a9%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%aa%d7%97%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%97%d7%95%d7%91%d7%91%d7%99-%d7%94%d7%96%d7%90%d7%a0/
LOCATION:כרמל דיירקט – משכית 1\, הרצליה\, משכית 1\, הרצליה\, Israel
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Asia/Jerusalem:20180512T200000
DTEND;TZID=Asia/Jerusalem:20180512T230000
DTSTAMP:20260420T122731
CREATED:20180426T105915Z
LAST-MODIFIED:20180426T110734Z
UID:1536-1526155200-1526166000@mesahekbeesh.com
SUMMARY:ערב ניסויים -- 2 סוגי נתחים\, 3 ניסויים
DESCRIPTION:ערב נוסף של ניסויים בנתחי בקר יוצא לדרך\, הפעם יהיו שני כוכבים לערב (ולא רק אחד כמו בד"כ): הבריסקט והטי-בון. \nשלושה ניסוי טעימה עיוורת יהיו בערב הזה. אחד על הטי-בון ושניים על הבריסקט.\nניסויי הבריסקט:\n1) פסטרמי: בריסקט של פרת וואגיו ישראלית מהגידול הניסיוני של המיטמרקט שיושן 30 ימים בוואקום מול בריסקט של נקבת בופאלו ישראלית שיושן 60 ימים בתליה על העצם ועוד 30 ימים בוואקום.\nאת הפסטרמי נכין בדומה למתכון של מעדניית KATZ המפורסמת מניו-יורק — כבישה של 30 ימים\, עישון בחום נמוך יחסית (כ-98-100 מעלות)\, ולבסוף אידוי.\n2) בריסקט מעושן: בריסקט של עגל וואגיו מקומי מהעדר של איתי נוי ועגלת סימנטל מהמשק של עמרי שרון\, אחרי יישון בוואקום של 30 ימים. שני הנתחים יקבלו תיבול זהה של מל"פ 1:1\, ויעושנו בטמפ'\nשל 115 מעלות (רעיון שקיבלתי מחבר יקר בשם יריב לוי) \n \nניסוי הטי-בון:\nבניסוי הזה נבחן את ההשפעה על יישון בחניקה על שלושה נתחי טי-בון שכל אחד מזן שונה. שלושת הנתחים יסיימו יישון של כ-90 ימים בחניקה. יקבלו תיבול זהה ומינימלי\, ויעושנו עד למידת עשייה של מידיום-רייר.\n– נתח אחד של הולשטיין (משמאל) – עגלת פיטום ממשק פודור\, ניר ישראל\n– נתח אחד של סימנטל (מימין) – מבכירת מרעה מ״חוות השיקמים״ (מהעדר של עומרי שרון)\n– נתח אחד של פרה מסוג ״ספי״ (סימנטל.פיתוח.ישראלי)\, הכלאה של סימנטל והולשטיין (באמצע – כיאה להכלאה 😉) – עגלת מרעה ממשק פודור\, ניר ישראל \nיהיה מעניין! \n** מספר המקומות מוגבל\n** רישום טלפוני באמצעות כרטיס אשראי
URL:https://mesahekbeesh.com/event/%d7%a2%d7%a8%d7%91-%d7%a0%d7%99%d7%a1%d7%95%d7%99%d7%99%d7%9d-2-%d7%a1%d7%95%d7%92%d7%99-%d7%a0%d7%aa%d7%97%d7%99%d7%9d-3-%d7%a0%d7%99%d7%a1%d7%95%d7%99%d7%99%d7%9d/
LOCATION:Meat School – Mesahekbeesh\, ששת הימים 5\, בנימינה\, 3057705\, Israel
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://mesahekbeesh.com/wp-content/uploads/2018/04/IMG_E0453.jpg
ORGANIZER;CN="%D7%90%D7%9C%D7%99 %D7%92%D7%95%D7%A8":MAILTO:mesahekbeesh@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Asia/Jerusalem:20180427T100000
DTEND;TZID=Asia/Jerusalem:20180427T140000
DTSTAMP:20260420T122731
CREATED:20180410T100601Z
LAST-MODIFIED:20180410T100601Z
UID:1519-1524823200-1524837600@mesahekbeesh.com
SUMMARY:סדנת עישון בשר למתחילים וחובבי הז'אנר
DESCRIPTION:אז מה יהיה לנו שמה? \nסדנת עישון מעשית ואינטימית של כ-10 אנשים\nמי שיירצה יוכל להשתתף באופן פעיל\, ומי שלא יירצה\, יוכל רק להקשיב\, לשתות\, ולנשנש \n\nאני – אדבר קצת על סוגי מעשנות והיתרונות והחסרונות של כל סוג; סוגי פחמים למעשנה וההבדלים ביניהם לבים פחמים לגריל; ועל בשרים לעישון וההבדלים ביניהם: בקר\, טלה\, בעלי כנף \nאתם – תכינו בריין פשוט עבור מספר נתחים נבחרים\, תוך כדי הסבר שלי על מהות הבריין עצמו\, ועל רמת ריכוז המלח האופטימלית\, ומדוע היא כזו \nאנחנו – נדבר על איך מתאימים ראב או מרינדה לנתח המבוקש\nושוב אתם – תיישמו את המסקנות שלנו ואת התיבולים הרלוונטיים לנתחים שמולכם \nנבעיר את המעשנה\, ונלמד מהו החום המומלץ\, איך לשמור ולווסת את החום של המעשנה\, ומה זמן העישון המתאים לכל נתח.\nוכמובן שנכניס את הנתחים שנאכל בסוף היום למעשנה. \nלכל אורך הדרך נשתה יין בוטיק ישראלי \nבסופו של יום נאכל את מה שעישנו   \nניפרד עם חליטת תבלינים מיוחדת\, שתמיד מסייעת לעיכול הבשר \nוכל זה תמורת 350 ש"ח למשתתף בלבד \nההרשמה הינה טלפונית בלבד באמצעות כרטיס אשראי
URL:https://mesahekbeesh.com/event/%d7%a1%d7%93%d7%a0%d7%aa-%d7%a2%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%9f-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9c%d7%9e%d7%aa%d7%97%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%97%d7%95%d7%91%d7%91%d7%99-%d7%94%d7%96%d7%90%d7%a0%d7%a8/
LOCATION:Meat School – Mesahekbeesh\, ששת הימים 5\, בנימינה\, 3057705\, Israel
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://mesahekbeesh.com/wp-content/uploads/2018/04/DOD_1468.jpg
ORGANIZER;CN="%D7%90%D7%9C%D7%99 %D7%92%D7%95%D7%A8":MAILTO:mesahekbeesh@gmail.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR