דלג לתוכן

משחק באש

משחק באש – מתכונים לשיטות בישול מסורתיות ומתקדמות, ובכללן עישון, צלייה, וסו-ויד (בישול בוואקום)

  • Home
  • מעשנות ועישון בשר
  • סו-ויד Sous Vide
  • גריל וצלייה
  • מתכונים
  • סיורים סדנאות וניסויים
  • אירועים
  • קישורים
  • יצירת קשר

ערבי ניסוי

  • ערב ניסויים — 2 סוגי נתחים, 3 ניסויים
  • סיכום ניסוי ה-T-BONES
  • סיכום ניסוי הפסטרמי
  • 13 פיקאניות – סיכום ניסוי
  • ניסויי פחמים למעשנה

לשתף

  • טוויטר
  • פייסבוק

אהבתי

אהבתי טוען...

רשומות אחרונות

  • הראמן הראשון שלי – Tonkotsu Ramen 21 במאי 2020
  • מותק, הכתף התפרקה לי 28 בינואר 2019
  • שוק טלה בסיבוב 19 בינואר 2019
  • סאזון – תערובת ספרדית 19 בינואר 2019
  • נגד הסיבים ועם הסיבים על רגל אחת 30 בנובמבר 2018

אין אירועים קרובים

הירשם לבלוג באמצעות המייל

הזן את כתובת המייל שלך כדי להירשם לאתר ולקבל הודעות על פוסטים חדשים במייל.

הצטרפו ל 347 מנויים נוספים
  • Home
  • מעשנות ועישון בשר
  • סו-ויד Sous Vide
  • גריל וצלייה
  • מתכונים
  • סיורים סדנאות וניסויים
  • אירועים
  • קישורים
  • יצירת קשר
Powered by WordPress.com. ערכת עיצוב: Dyad 2 של WordPress.com.
%d